Oberhof, Aargau Tom Litwan: Biodynamischer Pionier im deutschschweizer Kanton Aargau, zwischen Basel und Zürich, an der deutschen Grenze...

Nuits-Saint Georges, Clos de Vougeot, Vosne-Romanée, Pommard, Volnay - selbst fleißige Weintrinker:innen und/oder Lesemäuse sind schon zigmal über diese Begriffe gestolpert, ohne wirklich nachvollziehen zu können, was es mit dem berühmt-berüchtigt komplizierten burgunder Lagenklassifikationssystem auf sich hat. Reicht’s nicht einfach, wenn’s schmeckt? Jein. Natürlich kann man’s hier, wie so oft im Thema Wein auch übertreiben und so sehr ins Details gehen, dass Normalsterblic